Valladolid
Hoy en Viajar por España hablaremos sobre nuevos destinos de la semana, el Tren Burra es un antiguo recorrido ferroviario que actualmente se utiliza como paseo de senderismo, pero que diferentes proyectos de trabajo planean recuperar una u otra forma. Primero hablaremos sobre el recorrido que antaño hacia el tren, uniendo los municipios de Zaratán y Villanubla, en Valladolid.
Con el escenario conformado por los Montes Torozos y el río Pisuerga, el tren realizá una subida inolvidable que nos lleva por algunas localidades rurales típicas, con lo que podremos ver los poblados y sus costumbres en cuanto a diseño y conformación.
Partiendo desde la estación San Bartolomé, el Tren Burra salía desde el barrio La Victoria y realizaba un trayecto que hoy en día se ha perdido entre colinas, plantas y vegetación que intenta avanzar y recuperar espacio. Uno de los tramos que aún se conserva es el llamado “cuesta del reventón”.
La subida de esta cuesta es recordada por muchos de los usuarios, ya que es tan empinada que la fuerza de la locomotora no era suficiente, haciendo que muchos viajeros se bajarán e hicieran el tramo caminando.
Realizar caminando el trayecto, de aproximadamente seis kilómetros y medio, nos permitirá disfrutar de hermosas vistas del valle, y respirar un poco el aire del interior español.
Respecto de la actualidad, se encuentra en tratamiento un proyecto presentado por el Grupo Socialista de la Diputación de Valladolid para invertir cerca de 1,7 millones de euros en un plan de recuperación de vías férreas, transformándolas en nuevos espacios verdes.
La idea es recuperar las antiguas plataformas, convertirlas en paseos señalizados (con elementos para la protección y el recordatorio de su origen) y aprovechar el turismo de estos recorridos para abrir diferentes establecimientos de hotelría y gastronomía.
Continuamos ofreciendo la mejor información sobre actividades para realizar en España, desde turismo rural en los poblados del interior del país, hasta conciertos y eventos culturales que congregan no solo a los habitantes de la región sino a turistas de todas partes del mundo.
Hoy la nota de interés general la da una muestra y exposición de hongos, que constará de módulos informativos, ejemplares, análisis y debates sobre algunos de los especímenes más comunes en España y en diferentes partes del mundo, una muestra fuera de lo tradicional pero que apunta a conocer más acerca de estos seres vivos. Comenzará en Valladolid y luego visitará algunos de los centros turísticos más importantes.
Las setas que componen la muestra han atravesado un proceso de liofilización, que permite conservarlos ante el rápido deterioro al que se ven sometidos cuando se los saca de su ambiente.
Ya desde el vamos, el proceso de liofilización es bastante llamativo, combinando el congelamiento a más de 30 grados bajo cero y una técnica de vacío que permite conservar durante todo el año los diferentes tipos de hongos.
La exposición comienza en el Centro de Interpretación de la Naturaleza de Villalba de los Alcores, y luego irá viajando por distintos centros turísticos, como el de Recepción de los Viajeros del Canal de Castilla, el Museo del Pan y el Museo Provincial del Vino, entre otros.
Además de la información sobre las setas, habrá degustaciones de comida que aprovecha los atributos de las mismas y el énfasis puesto en mejorar la visión global sobre el delicado mundo de los hongos, repletos de posibilidades y poco conocido por la mayoría de la gente.
En nuestra anterior entrada sobre Saborear España incluimos algunos de los puntos mas salientes de este proyecto, mas en la practica existe un elemento fundamental que iniciara la apertura hacia el mundo de lo que se quiere mostrar en el mismo.
La idea clave es ir mas alla del concepto de turismo gastronomico como palabras ailadas y frias, la idea es trabajar con el concepto de lo que es en España la cultura gastronomica, un abanico mas amplio dentro de las tradiciones de la cocina de este pais iberico. Para ello, se ha lanzado al mercado una completa guia turistica basada en mostrar la region mediante 52 rutas diferentes dentro de la gastronomia, con los mapas mas actuales de cada localidad segun sus platos tradicionales y su cultura en la cocina.
Si bien la idea no es mostrar los establecimientos gastronomicos sino una mirada practica hacia los destinos configurada con viajes, paisajes de España con sus pueblos, ciudades y demas, esta guia contiene tambien datos de los mas destacados restaurantes de esta comunidad autonoma que abarca los ayuntamientos de Cambrils, San Sebastian, Lleida, Lanzarote y Valladolid.
Esta publicacion ademas incluye datos practicos sobre muchos de los platos y sus ingredientes, tales como pescados y mariscos, carnes, setas, el jamon, las legumbres y el aceite puro de oliva y productos de la huerta como frutos y quesos entre otros. Realmente delicioso !!!
Cada vez mas, una de las razones que pesan a la hora de elegir un destino para vacaciones es sin dudas el buen comer. Por ello, en una de las tierras europeas donde esta la mejor gastronomia, se esta llevando adelante el proyecto Saborear España que el gobierno ha lanzado con muchas expectativas en estos dias y que se suma al primer congreso de Turismo Gastronomico que hablamos dias atras.
Es que España es una de las regiones del mundo donde los platos son respetados tal cual son: tipicos y suculentos. Con ingredientes que tienen identidad propia y donde se destaca su variedad y buen gusto a la hora de colocarlos en el producto final, se han ganado un sitio de privilegio entre los turistas de todo el globo. Y en esta caso, cada comunidad que integra el proyecto ofrece sus platos en base a estas caracteristicas y entre las participiantes encontramos cinco ayuntamientos: Lleida, Lanzarote, Valladolid, San Sebastian y Cambrils.
Los numeros no mienten, el pasado año 2008 tan solo 6 millones de turistas eligieron venir a España por la excelente opcion gastronomica que integra los paquetes turisticos como si fuera un producto mas. En esta aventura de atraer visitantes en base a buenos platos, se necesita sin dudas el aporte de todas las partes, esto es desde las agencias de viajes hasta el asistente de cocina menos experimentado pero que con voluntad puede lograr su parte en el todo.
Saborear España es la marca elegida (en ingles Tasting Spain) para promocionar este proyecto de Turismo Gastronomico a nivel internacional. Mas alla de ello, el gobierno esta buscando crear una marca que sea identificatoria de cada destino. En siguientes entradas de Viajar por España os contaremos como.
Como deciamos en el anterior post, las Fiestas Patronales San Antonio en Valladolid seran oficialmente inauguradas hoy 12 de Junio por el alcalde y en el mismo acto se coronaran a la Reina y las Damas de esta popular celebracion de Villanueva de Duero en Valladolid.
Pero los concursos no acaban aqui, como todos los años se realiza una recorrida por las peñas para premiar entre otras cosas, a la mejor limonada y al mejor toro ecologico presentado en la fiesta. Espectaculos en las recorridos de peñas a cargo de grupos como el de la Peña "Que´s que Se", una de las mas conocidas y divertidas del lugar. A la medianoche y en la Plaza Mayor una "Discomovida" con musica y baile hasta el amanecer.
Estos bailes se realizan casi a diario en el mismo lugar y a la noche, con orquestas y bandas en vivo lo que atrae a miles de curiosos visitantes que terminan contagiandose de tanto jolgorio. Tambien y mas temprano, los chicos tienen sus bailes y espectaculos, como el "Encuentro Internacional de Titeres", una obra muy bien lograda por la Compañia "Los Titeres Vivos". Esto va el lunes 15 en el Salon del Ayuntamiento y mas tarde a la noche una Torreznada gigante en torno a la Parrilla de Carmelo. Delicioso plato para comenzar una noche donde tambien si lo prefiere puede optar por los excelentes restaurantes de los alrededores.
Durante la semana, mas espectaculos para y por niños, teatro y otros entretenimientos que les estaremos contando en la siguiente entrada. A reservar hotel ya, Valladolid os espera para dar rienda suelta a la fiesta mas divertida de la provincia.
En la localidad de Villanueva de Duero y a partir de hoy 6 de Junio se estan llevando a cabo las celebraciones que tienen que ver con las Fiestas Patronales de San Antonio y Santa Isabel, pero sera recien el 12 de este mes que el alcalde estara inaugurando oficialmente las mismas.
Alegria, diversion, confraternidad y hermandad son los pilares basicos de la fiesta que desde hace decenas de años se realiza en esta region de Valladolid. Un concurso fotografico en su sexta edicion estara premiando las mejores tomas del evento y una exposicion en el salon del Ayuntamiento son parte del evento, asi como bailes, espectaculos para niños, teatro, representaciones con titeres entre otras actividades.
Grandes comidas entre las que se destacan enormes paellas para cientos de persona y una tortilla gigante, la mas grande hasta ahora realizada en Villanueva ademas de salchichadas, pancetadas y otras especialidades acompañadas con exquisitos vinos forman parte de la oferta gastronomica que por cierto suena mas que atractiva, como para no perderse esta oportunidad de visitar la fiesta.
Variadas y divertidas peñas se estaran realizando en el correr de los dias, encierros, verbenas taurinas y concurso de cortes en la Plaza Mayor, recorridas por el pueblo con charangas y musica complementan esta celebracion que este año se las trae. A reservar hoteles en el poblado y las cercanias y acercarse a los muy buenos restaurantes de Villanueva de Duero para deleitarse con los exquisitos platos locales.
En siguientes entradas un informe mas detallado por fechas para saber que actividad se realiza cada dia para no perderse de nada. Las Fiestas Patronales mas grandes de Valladolid son las de San Antonio y Santa Isabel, este 2009 mas grandes que nunca !!!
En la pequeña poblacion de Olmedo que forma parte de la provincia de Valladolid en la fantastica region de Castilla-Leon encontramos una excelente opcion en balnearios. En una privilegiada ubicacion geografica a 787 metros sobre el nivel del mar y a la vera de los rios Eresma y Adaja, con temperaturas muy calidas en veranos cortos e inviernos muy frios especiales para el disfrute de sus aguas termales les espera el Balneario Villa de Olmedo.
Es de muy facil acceso ya que es el centro de las ciudades de Castilla, por lo que se puede llegar en menos de una hora desde las ciudades de Zamora, Palencia, Valladolid, Salamanca, Avila o Segovia, estas tres ultimas ciudades, declaradas Patrimonio de la Humanidad, unas verdaderas bellezas para visitar en la zona. Como veis en una estrategica ubicacion ademas de estar a 145 km. de Madrid y a 20 de Medina del Campo.
En las instalaciones del balneario se encuentra todo como para una estancia a pleno confort y solo quien viaja hasta aqui, siente el verdadero placer de estar pensando unicamente en descanso y relax total. Y hacia esto estan enfocadas algunas de las actividades del Balneario Villa de Olmedo, en la excelente infraestructura muy bien lograda y en perfecta combinacion para lograr el mayor aprovechamiento de las aguas termales. Estas, al ser minero medicinales estan indicadas para una gran variedad de tratamientos y terapias enfocadas hacia distintas patologias del cuerpo y la mente y Los programas predefinidos son una excelente opcion para lograr los mejores resultados.
Sobre estas aguas, los tratamientos, las instalaciones del hotel y sus alrededores estaremos desarrollando un nuevo post en breve. Para conocer lo mejor de la Villa Termal de Olmedo, en la encantadora Valladolid.
En la localidad de Medina del Campo, comarca de Tierra de Medina, encontramos una de las mejores opciones en aguas termales de la provincia de Valladolid. Hablamos del Balneario Palacio de las Salinas, en las tierras bañadas por las aguas del generoso rio Zapardiel que da vida a los cultivos de vid y y cereales de este municipio.
En este magnifico balneario, con aguas declaradas de interes publico por una Real Orden que data del 3 de marzo de 1893, existen unas muy buenas instalaciones con las mas modernas tecnicas para los tratamientos de una gran variedad de patologias, bajo estricto control de un grupo de medicos altamente capacitados a este fin. Dentro de las terapias que se recomiendan, se indican las relacionadas con enfermedades del aparato respiratorio como asmas o bronquitis relacionadas con el tratamiento de la piel como dermatitis, acnes, ezcemas y psoriasis. Ademas tratamientos contra las varices, la obesidad, reumatismos, artrosis y otros sintomas corporales. Pero ademas las aguas termales de Palacio de las Salinas, que cuentan con propiedades minero medicinales y tienen contenido de cloro, sodio, bromuros y sulfatos son muy recomendadas para tratamientos anti estres y para el embellecimiento facial y corporal.
Dentro de las instalaciones del hotel encontramos una gran variedad de opciones para la practica de deportes, para el ocio, excelente gastronomia y servicios de alto nivel, lo que seran motivo de un proximo post donde detallaremos cada una de estas. En Balneario Palacio de las Salinas, en la atractiva Valladolid.
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