Valencia
Este espectacular monumento de España, cuya data de construcción comenzó en el siglo I, fue uno de los primeros en ser considerados como Patrimonio nacional, lo que habla a las claras de la importancia que posee cultural e históricamente. Sin embargo, en los últimos tiempos, se ha destacado en el hecho de ser considerado como un paraje turístico, abierto al público con entrada gratuita, a disposición de todo el mundo.
De hecho, cabe destacar que este teatro, una de las mayores obras que quedan en pie de la época romana clásica, se encuentra rodeado de otras bellas construcciones, como lo son las ruinas del Castillo de Sagunto o los restos del Muro del Templo de Diana. Además, no podemos dejar de mencionar el rol fundamental que desempeñó en su etapa de gloria, al ser uno de los pocos recintos que podían acoger hasta ocho mil personas cómodamente.
Teniendo en cuenta que la obra se desarrolló aprovechando una concavidad ya existente en el escogido terreno, se consigue en el mismo una sonoridad impresionante para espectáculos escénicos al aire libre, motivo por el que sigue siendo utilizado.
En los últimos años se han llevado a cabo algunas tareas de remodelación a fin de presentar las condiciones adecuadas para manifestaciones artísticas de toda índole.
Más conocido como IVAM, de acuerdo a sus siglas, este sitio se ha convertido en uno de los parajes culturales más visitados por los turistas que llegan a Valencia cada año, gracias al conocimiento que se desprende de allí del arte moderno del territorio español especialmente, pero del local en particular.
Las expresiones artísticas que se pueden encontrar van desde la abstracción y el Pop Art, hace décadas, hasta el informalismo europeo o la nueva figuración de hoy en día.
Si bien algunas de las muestras son itinerantes, hay otras que se exhiben de forma permanente, como por ejemplo, las colecciones de Julio González y Colección Pinazo, dos de los máximos exponentes del arte moderno en España.
También se realizan en salas preparadas otras actividades, como conferencias, cursos y talleres, a los que uno puede inscribirse por precios módicos y que son presentados por especialistas de la materia.
Otra de las agrandes atracciones con las que cuenta el IVAM, aunque descubierta por casualidad al momento de construirse el edificio, es un tramo de la antigua muralla de Valencia, derribada hace más de cien años, y que se puede observar acudiendo a una habitación subterránea.
Esta ciudad valenciana, que ha adquirido notoriedad internacional por medio de la disputa del Gran Premio de Motociclismo que se disputa allí cada año, ofrece otras muchas posibilidades para los turistas que se movilizan a presenciar este evento, o también para aquellos que buscan relejarse durante algunos días en uno de los parajes más bellos que ofrece esta región española. Las agencia de turismo podrán introducirte en varias posibilidades, y aquí las analizamos.
Unp de las principales recorridos que se plantea, está estrechamente relacionado al turismo gastronómico, ya que se ofrece la degustación de productos autóctonos, tanto bebidas como comidas y algunos postres incluso, todo esto en la Bodega Cheste Agraria, cuya contratación de la actividad permite además un interesantísimo trayecto por el centro histórico de la localidad, con expresiones artísticas y culturales muy bellas.
Para las familias, mientras tanto, la opción de una visita al circuito de motociclismo, con la idea de que los más chicos puedan subirse a pequeños vehículos y manejarlos. Los automóviles teledirigidos desde la torre de control son la recomendación en este sentido.
Tampoco se puede descartar la participación en una gymkhana y una comida, optativa en la contratación de este último servicio. En todo caso, las empresas de turismo de la zona ofrecen paquetes muy convenientes todo el año, por lo que es oportuno visitarlas una vez llegados a Cheste.
De muchas ciudades se ha dicho y se seguirá diciendo que “nunca duermen”, peor sí hay una de las que se puede dar fe de ello es sin dudas Valencia, un sitio tan animado en pleno mediodía como a altas horas de la madrugada cuando, por ejemplo, la mayoría de los locales gastronómicos siguen abiertos a la espera de que sus clientes terminen de degustar los platos tradicionales de la ciudad y los postres, marca registrada de la misma.
Incluso, Valencia es conocida dentro de todo el territorio español por su “movida nocturna”, que no sólo incluye restaurantes, sino también discotecas, pubs, bares, shows de música en vivo hasta altas horas de la noche, y la mayoría de estos entretenimientos por un precio más que razonables ya que no están pensados a modo de sacar provecho de la presencia de turistas, sino de que éstos conozcan verdaderamente la vida en Valencia.
Además, hay que destacar un aspecto fundamental de esta característica de la ciudad, y es que no puede sectorizarse a la gente que sale todos los días a divertirse por el centro de Valencia, incluyéndose todos los estratos sociales, como edades y gustos.
De hecho, ninguna época del año es problema para los habitantes de la zona, que disfrutan de todas las oportunidades que plantea l recorrido nocturno de este lugar.
Cuenta la leyenda que una joven aldeana dio a probar "chufas" al Rey de Cataluña y Aragón, al cual fascinó su sabor y textura. Preguntada la muchacha sobre qué era aquel delicioso manjar y habiendo ella respondido "chufas", dicen que el rey exclamó en catalán: "Aixo no es llet, aixo es OR, XATA!" (Esto no es leche, esto es oro, guapa!). De allí al nombre de "horchata" hubo sólo un paso.
La horchata de chufas se cocina en toda España, sin embargo la de Valencia es la es más reconocida pues es la región española donde mejor se cultiva este fruto.
Ingredientes:
1kg. de chufas
1kg. de azúcar
4 litros de agua
1 trozo de canela en rama
Poner las chufas (bien lavadas previamente) en remojo en agua fría al menos durante 12 horas. Se recomienda realizar este procedimiento durante la noche para que al día siguiente ya estén listas para su cocción.
Una vez listas, volver a lavar y aplastarlas en un mortero agregando lentamente pequeñas cantidades de agua. Esta tarea también puede hacerse en una multiprocesadora.A la pasta obtenida agregar el agua y la canela en rama y dejar reposar 2 ó 3 horas.
Añadir el azúcar, colar todo con un lienzo y se obtendrá un líquido de aspecto lechoso que debe colocarse en el refrigerador. Se sirve sola o con hielo. Una refrescante delicia.
El castillo de Peñíscola es una edificación construida por los templarios, una fortaleza situada en la parte más alta del peñón Peñíscola.
Se sabe que el castillo de Peñíscola empezó a construirse hacía el año 1294 y fue concluido en 1307. La construcción fue obra de los antiguos caballeros Templarios, realizando una obra muy parecida a las edificadas anteriormente en tierra santa. Es castillo de Peñíscola es hoy en día uno de los exponentes más claros de la arquitectura templaria.
De hecho, junto al Vaticano y el Palacio de Aviñon, el Castillo ha sido una de las únicas tres sedes pontificas del Papa en toda su historia.
Hoy en día esta edificación recibe alrededor de más de trescientas mil visitas anuales y está declarado como Monumento histórico-artístico nacional.
Las entradas para la visita al castillo de Peñíscola cuestan poco más de tres euros, un precio irrisorio teniendo en cuenta lo que significa contemplar una obra de semejante calibre.
Denia es una ciudad perteneciente a la comunidad valenciana, situada en la costa mediterránea y siendo la capital de la marina Alta. Esta ciudad cuenta con una población estimada de unos cincuenta mil habitantes, pero en verano triplica o incluso cuadruplica esta cifra.
Y es que Denia es uno de los destinos preferidos del levante español, situado al pie del Montgó con fantásticas playas de fina arena y un patrimonio histórico importante la convierten en un destino importante en la cuenca del mediterráneo.
Como puntos de interés cabe destacar el Castell o Castillo es uno de los grandes puntos de interés de la ciudad. En este castillo se encuentra el museo arqueológico de la ciudad, visita obligada para los que vengan a esta ciudad levantina. Este castillo se encuentra sobre una colina situada a unos sesenta metros de altitud por lo que desde allí se pueden contemplar interesantísimas panorámica de la ciudad.
La gastronomía de la ciudad está muy bien considerada, en las noches de verano, cuando la temperatura más acompaña, son muchos los ciudadanos que se sientan en las terrazas del paseo Marqués de Campo para degustar alguna de las tapas clásicas de la ciudad.
Un recorrido por el centro histórico y por el barrio de pescadores nos hará una idea más amplia sobre esta bonita ciudad mediterránea.
Si ayer hablábamos de Salou como uno de los destinos favoritos para pasar las vacaciones de Semana Santa, hoy hablaremos de Benidorm, sin duda el destino predilecto de los españoles que veranean por la península.
La ciudad de Benidorm está situada al norte de la provincia valenciana de Alicante, aproximadamente a unos cincuenta kilómetros de esta. La marcha nocturna, el buen clima y la playa la han convertido en una de las ciudades más turísticas no sólo de España sino también de todo el mar mediterráneo.
La ciudad se caracteriza por estar repleta de rascacielos, no hay una zona en España con tal cantidad de rascacielos por kilómetro cuadrado como en Benidorm. Pero, además de sus rascacielos, el gran número de hoteles, restaurantes, bares y sobretodo discotecas, Benidorm también cuenta con un gran número de parques de atracciones.
Por ejemplo está el parque de Terra Mítica, uno de los más importantes de toda España que cuenta con un gran número de atracciones. El parque acuático de Aqualandia que está repleto de toboganes, piscinas, etc…
Mundomar es un parque en el que podremos observar toda la fauna marina y en Terra Natura la fauna terrenal.
Como veis, si vais a Benidorm por semana santa lo que no vais hacer es aburriros, teneis ocio y diversión tanto de día como de noche.
España es el segundo país del mundo en cantidad de bienes culturales declarados Patimonio de la Humanidad por UNESCO. Un fuerte atractivo que rescata valiosos tesoros arquitectónicos y artísticos en todo su esplendor.
Uno de ellos es la Lonja de la Seda, una joya arquitectónica del estilo gótico civil europeo ubicada en Valencia. Su construcción se desarrolló entre 1482 y 1492 y es sin dudarlo, uno de los más bellos edificios de España.
Su porte de fortaleza medieval, determinado principalmente por la robustez de sus muros, contrasta con delicados detalles de aire renacentista incluidos hacia la finalización de su construcción. El espléndido edificio posee 4 partes: la Sala del Consulado del Mar, la Torre, el Patio de los Naranjos y el Salón de las Columnas.
La ubicación estratégica del edificio, en la Plaza del Mercado, permite también disfrutar de su entorno y de las excelentes exposiciones que se presentan en sus salones. Los visitantes deben abonar una entrada general de 2€, reducida de 1€, pero los días sábados, domingos y festivos, la entrada es absolutamente gratis.
En la señorial Valencia, un testigo admirable de tiempos de esplendor y de conquistas, que guarda entre sus exquisitos contornos la belleza eterna de la simplicidad y el oficio de sus creadores.
Pasados los carnavales la siguiente fiesta más importante que se vive en España son las fallas. Una fiesta tradicional valenciana que se celebra desde el 15 al 19 de marzo.
Las fiestas de las Fallas se celebran en honor a San José, por lo que en Valencia son conocidas tradicionalmente como Festes de Sant Josep, patrón de los carpinteros. Esta fiesta es de gran interés nacional, estando catalogada como fiesta de interés turístico internacional.
Pero realmente las fiestas son muy conocidas por los famosos ninots, unas construcciones que se realizan con corcho en las que se representan a los principales personajes del año con tonos satíricos. Luego estas figuras son expuestas en las principales plazas y posteriormente se queman.
Entre las agrupaciones falleras que realizan estas esculturales obras se premia a la mejor cada año.
Además de la quema de las fallas, la polvora también está muy presente, con la mascletá y la despertá donde se hacen espectáculos pirotécnicos de gran estruendo.
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