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Uno de los verdaderos placeres de la vida esta en viajar y dentro de esta actividad se pueden realizar muchas acciones que suman a un bienestar de cuerpo y mente. Una de ellas es sin dudas el placer de una buena comida, de un buen plato en el mejor lugar y para ello en Madrid se estara realizando el proximo año el Primer Congreso Europeo de Turismo Gastronomico.

Este sera en el cuarto mes del año 2010 y concregara a participantes de 27 paises de la Union Europea que ya confirmaron y que enviaran a sus expertos en el rubro para generar un debate abierto sobre las posibilidades reales de dinamizarlo en un futuro cercano. Aclara tambien www.absolutmadrid.com que la idea de Madrid es difundir su propia gastronomia y dar a conocer las bondades de la cocina tradicional capitalina.

Esta idea esta enmarcada en el Plan Internacional de Turismo Eno-Gastronomico llevado adelante por el Instituto de Turismo de España (Turespaña) junto a la Real Academia de Gastronomia Española. Mas de 3 mil restaurantes forman parte de la gran cadena gastronomica de esta ciudad, conocida como la puerta de Europa. Segun datos aportados por www.absolutmadrid.com a estos establecimientos ademas debemos sumarle la gran cantidad de locales de comidas mas rapidas como locales de tapas o sus mercados tradicionales.

Asimismo, la ciudad cuenta con una plataforma alimentaria de las mas modernas de Europa: Mercamadrid. Aqui se abastece de alimentos frescos y de primera calidad a mas de 9 millones de madrileños y turistas, lo que sera demostrado entre los dias 24 y 26 de Abril del 2010. A preparar vuestras papilas gustativas para degustar lo mas delicioso de la cocina española. Ole !!!