Toledo
En Castilla La Mancha, en la provincia de Toledo nos encontramos con el Parque Nacional Cabañeros, uno de los espacios protegidos más importantes de la península ibérica. Aquí encontrarás gran variedad de especies botánicas y fauna que convierten a este parque en uno de los más emblemáticos dentro de toda la red de parques nacionales.
Entre las especies más representativas que puedes ver aquí nos encontramos con la Cigüeña negra, el Buitre negro, el Aguila imperial ibérica y mamíferos como jabalíes y ciervos, contrastando con una abundante flora que comprende gran variedad de árboles y arbustos. En el año 1988 este parque fue declarado zona especial de protección para las aves.
Dada la gran extensión de este parque, su visita puede efectuarse de diversas maneras, a través de distintas rutas ya sea a pie o en vehículos 4x4, dentro y fuera del parque. La visita a pie podrás realizarla libremente, todos los caminos están perfectamente señalizados, por otro lado puedes reservar un guia que te ayudará a conocer los lugares apropiados.
Si deseas efectuar una visita en vehículo 4x4, la misma se realiza acompañado por un guia en el interior del parque, siguiendo itinerarios diversos. El parque te ofrece diferentes propuestas a la hora de escoger una visita como:
1.Visita guiada a la Colada de Navalrincón, en la cual podrá disfrutar del bello paisaje de Cabañeros.
2.Visitas guiadas para senderistas al Boquerón del Estena , se trata del servicio de visitas gratuitas al parque.
En el parque se realizan visitas guiadas personalizadas, visitas en vehículos 4 × 4, ruta para senderistas, actividades de educación ambiental, avistaje de aves y fotografía de la naturaleza entre muchas otras.
En el Parque Nacional de Cabañeros tendrás la posibilidad de visitar bodegas, queseras, y disfrutar de las delicias de la cocina Manchega. El parque te ofrece la posibilidad de practicar diversos deportes y actividades como senderismo, quads, buggies, paintball, vuelo en globo, kayak, tiro con arco y escalada rapell.
Y si tu idea es estar más de un día disfrutando de la naturaleza, en el parque puedes encontrar alojamientos que van desde casas rurales, pasando por hoteles, apartamentos, cabañas, albergues rurales, y hasta camping.
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La ciudad de Toledo, capital de la provincia del mismo nombre, declarada Patrimonio de la Humanidad, es llamada “la ciudad de las tres culturas”, ya que durante siglos estuvo habitada por judíos, cristianos y musulmanes. Su larga historia se remonta al siglo IV antes de nuestra era, cuando era la capital de la Carpetania; a mediados del siglo IV d.C. era la capital del reino visigodo de Hispania.
Hay muchísimo que hacer en Toledo, y para saberlo todo y no dejar nada sin visitar, lo mejor es comenzar por la Oficina Municipal de Turismo, donde encontraremos toda la información necesaria para hacer turismo en Toledo. Te interesará saber que el casco antiguo es delimitado por la hoz del río Tajo y las antiguas murallas; aquí se encuentra la mayor parte de los monumentos de la ciudad. La muralla de Toledo conserva varias puertas como la de Bab-al-Mardum, que es considerada la más antigua o la Puerta de Alcántara, totalmente restaurada. También se pueden visitar las sinagogas como la del Tránsito, que alberga el Museo Sefaradí, la impresionante catedral gótica y por supuesto el famoso Alcázar.
Quien visite esta ciudad no debe dejar de saborear la gastronomía toledana, contada y cantada por importantes poetas y escritores desde Lope de Vega hasta Pérez Galdós. La base de esta cocina es la carne de caza acompañada por los excelentes vinos de la región, y de postre mazapán o dulces como almendrados o pestiños.
Si prefieres algo más divertido, puedes esperar la noche de Toledo y dirigirte a la calle Alfileritos; es el lugar de moda, con discotecas, bares y lugares para escuchar música y pasar momentos agradables. Para disfrutar de lleno de la cultura nocturna de Toledo, antes del comienzo de los espectáculos, la ciudad invita a dar un paseo por las murallas y recorrer algunos barrios emblemáticos como El Tránsito, Zocodover o La Cornisa; a la luz de la luna cobran nueva vida y se convierten en rincones mágicos.
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La provincia de Toledo es surcada por el río Tajo de este a oeste, cuyo valle determina dos paisajes bien diferentes: al norte, la llanura y la meseta con sierras como San Vicente, el Macizos Oriental y el macizo central de Gredos. Al sur, los famosos Montes de Toledo, paraíso de cazadores. El Tajo corre generalmente encajonado; a sus orillas están las principales ciudades de la provincia, como Toledo, Talavera de la Reina o Malpica, y sus numerosos afluentes determinan la gran belleza paisajística de la región, y también los embalses que llevan el agua a todos los puntos de la provincia.
Hay muchísimo para ver y hacer en Toledo. Numerosas rutas turísticas nos revelarán todos sus secretos, como las rutas culturales, las del vino y del aceite. Por ejemplo entre las rutas culturales podremos realizar la Ruta Cervantina, la Ruta Visigoda o la de la Artesanía, entre muchas otras.
Para saberlo todo sobre la historia de la región, lo mejor es visitar el Parque Arqueológicoo de Carranque, o seguir la ruta por el Patrimonio Arqueológico de la Jara, en la región sudoeste de la provincia, que se puede combinar con una visita al paraje El Chorro, una cascada de más de 15 metros de altura en la ampliación del Parque Nacional de Cabañeros.
La naturaleza invita a recorrer sus múltiples senderos, como el camino del Pastor Magdaleno, la senda Viriato, la ruta ecoturística Finistur, la vía verde de la Jara, el valle del Gévalo. Los entusiastas de los museos se sentirán a gusto: hay más de una decena de museos provinciales, que abarcan intereses tan diferentes como el Museo Etnológico de Belvís de Jara, la Casa Museo de Cervantes en Esquivias, el Museo de Costumbres y Artes Populares de Guadamur o el Museo de Motos Juan Antonio García, en La Puebla de Montalbán.
Es muy fácil llegar a la ciudad de Toledo, llamada “la de las tres culturas” ya que durante siglos, estuvo habitada por comunidades de las tres grandes religiones monoteístas, y declarada Patrimonio de la Humanidad. El aeropuerto más cercano es el de Madrid, a 50 minutos de viaje por la autovía 2. Está conectada por medio de autobuses con las principales ciudades de España, pero lo mejor es el AVE: parte de Atocha y en sólo 25 minutos estarás en esta magnífica ciudad.
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El centro historico de Toledo es seguramente uno de los puntos de mayor interes turistico en el territorio español, no por nada se trata de un sector que recibe de buena gana a un gran volumen de turismo, sin importar la epoca del año.
El centro historico de Toledo tiene mucho para ofrecer, con atractivos, de la indole por ejemplo, del famoso Castillo de San Servando, una fortaleza de importantes dimensiones y de estilo casi epico que fue construida en el pasado siglo XIV sobre lo que habria sido un castillo musulman con anterioridad.
Para llegar al Castillo de San Servando hay que cruzar el Puente de Alcantara desde el centro historico y situarse en el Cerro de San Servando, junto a la ribera del famoso rio Tajo, del que venimos hablando con gran frecuencia en los ultimos dias.
El Castillo de San Servando fue creado con fines de seguridad, se pretendia con el defender la ciudad de toledo, pero al perder su papel defensivo, sirvio para distintos fines con el paso del tiempo, hasta declararse Monumento Nacional de España en el pasado año 1874.
El Castillo de San Servando es considerado nada menos que como una de las mejores obras de arquitectura mudejar en toda España en la actualidad, una porcion de historia realmente valiosa como patrimonio, y un sitio realmente bien conservado a lo largo del tiempo.
Desde la cima del cerro sobre el cual descansa el Castillo de San Servando se pueden tener unas vistas maravillosas de Toledo y del rio Tajo, asi que el mas entusiasta seguramente tomara excelentes fotografias desde este punto.
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Si bien esta no es época apropiada para recorrer los caminos de Sefarad porque los viñedos no están tan colmados como podrían estarlo meses atrás, esto no deja de significar que sería más que gratificante para los amantes del buen vino darse una vuelta por las mejores bodegas españolas. Pero también para aquellos que les gusta disfrutar de las construcciones de antaño, donde por este recorrido abundan.
El primer destino y parada obligatoria es Ribadavia, aquí descendientes de judíos fueron los que iniciaron el proceso de elaboración de uno de los mejores vinos de la región de Galicia y que hoy no sólo se expande por toda España, sino también se exporta para Inglaterra, Portugal, Francia y Holanda.
La judería está ubicada entre la Plaza Mayor y las Murallas, la rodean calles de época, angostas, estrechas y casas que nos remontan a siglos anteriores. Ribadavia es el corazón de Ribeiro, allí se puede leer muy claro un dicho popular que engalana la fama del lugar “Si me quieres tratar bien, dame vino do Ribeiro". La cooperativa local, Vinícola Ribeiro se fue nutriendo de tecnología y se convirtió en una de las mejores, vale la pena probar sus tintos, blancos o aromáticos.
Otra ciudad que se caracteriza y la envuelve el aroma del buen vino es Toledo, allí hay una mezcla de sefardíes de distintas índoles, que junto a poetas, científicos, traductores, filósofos, negociantes hicieron de esta ciudad un ámbito placentero para el deguste del buen vino.
Su judería tiene grandes dimensiones, es colosal, ocupa la parte suroccidental de la capital hasta el rio Tajo, e incluía la fortaleza de Castro de los Judíos. En Toledo descubrirás el Cerro del Emperador, allí un vino más que apreciable en el Complejo de Viñedos del Cigarral Santa María será el convite junto a algún apetecible plato tradicional para acompañarlo.
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Considerado como una de las mejores ejemplificaciones que pueden encontrarse en el territorio español del estilo arquitectónico gótico, este templo tiene orígenes remotos aunque como iglesia cristiana comenzó a construirse en el siglo XIII. De hecho, el mismo se erigió sobre una mezquita musulmana que, anteriormente, fue una iglesia de los tiempos de Recaredo, en el siglo VI.
En este sentido, fueron los propios rey San Fernando y el arzobispo pusieron la primera piedra en el año 1226 de este recinto. Con el tiempo, comenzaron a terminarse las construcciones de las quince capillas de la girola.
Para 1300, se finalizó la nave del crucero, con obras que igualmente siguieron durante los siglos siguientes. La planta final es de cinco naves y sus medidas son 120 metros de longitud y 59 de anchura, mientras que la techumbre está sujeta por 88 columnas.
Mientras tanto, el alto del recinto está compuesto de 72 sitiales y fue llevado a cabo por Alonso de Berruguete y Felipe Vigarni, en el siglo XVI, dos de los artistas más destacados de la época.
También cabe resaltar que el ochavo está dedicado a los mártires y testigos de Cristo, y que guarda piezas de gran valor como el relicario de San Luis, un busto de San Juan Bautista o la Cruz del cardenal Mendoza. El precio de la visita es de siete euros, que bien valen la pena.
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No hace falta viajar muy lejos para encontrar formidables regiones naturales, quien tenga la suerte de vivir en territorio español tiene a mano una buena cantidad de sitios imperdibles, ideales para los amantes de la naturaleza, puntos turisticos de gran interes, como lo es por ejemplo el Parque Nacional de Cabañeros.
El Parque Nacional de Cabañeros es uno de los dos parques nacionales que se encuentran en Castilla de la Mancha, situado entre las provincias de Ciudad Real y de Toledo, con mas de 41.000 hectareas en su extension, destaca gracias a la variedad de su paisaje, y a su riqueza de fauna en estado salvaje.
La zona esta considerada como una de las mejores del centro de la Peninsula Iberica por su entorno, dado que el Parque Nacional de Cabañeros se encuentra encerrado por los fantasticos Montes de Toledo, por lo que se trata de un area de indudable belleza natural.
El Parque Nacional de Cabañeros es una de las reservas de aves de presa mas grandes de toda España, y en su zona se desarrolla la vida de otros muchos animales que actualmente se hallan en peligro de extincion, sobre su amplio territorio cubierto por un terreno boscoso, donde viven por ejemplo mas de 200 especies de aves, asi como 45 especies de grandes mamiferos, entre los que contamos ciervos, jabalias y corzos.
Si hablamos de las especies en flora, debemos considerar su mas de cien clases de arboles y arbustos, que en conjunto forman un manto verde de gran belleza que cubre valles y montañas, brindando una postal viva ciertamente unica que se puede disfrutar en visitas y tours guiados, en excursiones y caminatas que prometen un paseo inolvidable.
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Una de las ciudades más turísticas que presenta el territorio español es la de Toledo, ubicada en en el centro del país dentro de la Comunidad Autónoma de Castilla y La Mancha, que de por sí es visitada por miles de viajeros cada semana.
A simple vista, las comidas típicas de la zona ya revisten una buena razón para conocer esta localidad, donde se especializan en varios restaurantes en lograr los mejores platos.
Con fuertes influencias moriscas y cristianas, la cocina de Toledo está directamente relacionada a los elementos que el mismo hombre puede cazar o criar en la naturaleza.
Por lo tanto, es justo mencionar preparaciones como el cordero, tanto asado como guisado; las gachas manchegas acompañadas con patatas, la tortilla a la magra; aunque quienes se llevan todos los aplausos son el “queso manchego” y el mazapán de Toledo, que difiere en el hecho de contener un 50% de almendras y azúcares naturales.
En el apartado de las festividades y celebraciones locales, las más destacadas son la misma Semana Santa, que incluso ha sido declarado como “de interés turístico” en la provincia, por el fuerte despliegue de personal que la misma genera; el “Corpus Christi”, que fue reconocida de forma internacional, y la “de la Virgen del Sagrario”, común en fotografías porque en ella se acostumbra a beber gua en los botijos.
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Son pocos los museos sefardíes que existen en España, en Toledo está el que muestra la mayor colección de arte hispano-judío del territorio nacional.
El museo se encuentra dentro de la sinagoga del tránsito, la sinagoga de Samuel Levi, un lugar que cuando fueron expulsados los judíos se transformó en iglesia cristiana pero que a pesar de ello no sufrió ninguna remodelación importante y todavía se conservan los restos del lugar de culto para los judíos.
Entre ellos los bonitos frisos y muros de sus fachadas de puro estilo nazarí y que conservan inscripciones hebreas.
En el interior su museo ofrece una completa historia del pueblo judío que vivió en el territorio español durante la época romana y hasta que fueron expulsados por los reyes católicos. Multitud de obras de una gran importancia que están situadas en un total de cinco salas y dos patios.
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Tres influencias culturales bien diferenciadas la han convertido en una de las ciudades mas ricas en cuanto a monumentos historicos de España y si me permiten, de toda Europa. Tanto asi que ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad. Bienvenidos a Toledo, orgullo manchego.
Arabes, Judios y Cristianos han sabido convivir en perfecta armonia a lo largo de varios siglos y han aportado a la riqueza patrimonial de la ciudad, centenares de representaciones artisticas, culturales y arquitectonicas dentro de las antiguas murallas. Estas hacen la belleza del entorno, donde pasear y conocer, visitar y admirar son parte de la invitacion que Toledo hace en el destino de la semana en tu blog de viajes por España.
Suman al pasar sinagogas, iglesias y mezquitas. Tambien majestuosos palacios e impresionantes fortalezas que son herencia viva de un pasado heroico y lleno de leyendas. Leyendas que se pueden oir en las callejuelas y los cafes, que se pueden leer en los museos y monumentos que se encuentran en gran variedad en la encantadora Toledo.
El casco historico de la ciudad abre un abanico de posibilidades para perderse en sus calles, en las puertas de su muralla desde donde se puede tener acceso a un sinfin de plazas y torreones hasta llegar por ejemplo a la Catedral de Toledo, de un estilo gotico realmente impresionante. Las iglesias de Santa Eulalia y San Sebastian y la de Santo Tome son citas imposibles de perder en su viaje a Toledo, esta ultima con una impresionante pintura de El Greco
Aqui, una de las mas famosas del artista llamada "el entierro del Conde Orgaz", en la ciudad que vio nacer a este artista y que en su Casa Museo encontramos gran parte de las obras de este artista que llevo a Toledo a la cima del arte a nivel mundial.
El destino de la semana en España esta vez nos lleva a Toledo, calida y simpatica, historica y moderna le espera para ofrecerle muy buenas opciones hoteleras y lo mejor de sus restaurantes para pasar unos dias inolvidables. A preparar las maletas !!!
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