Viajar por España, tu blog de viajes por España

En nuestra anterior entrada sobre Saborear España incluimos algunos de los puntos mas salientes de este proyecto, mas en la practica existe un elemento fundamental que iniciara la apertura hacia el mundo de lo que se quiere mostrar en el mismo.

La idea clave es ir mas alla del concepto de turismo gastronomico como palabras ailadas y frias, la idea es trabajar con el concepto de lo que es en España la cultura gastronomica, un abanico mas amplio dentro de las tradiciones de la cocina de este pais iberico. Para ello, se ha lanzado al mercado una completa guia turistica basada en mostrar la region mediante 52 rutas diferentes dentro de la gastronomia, con los mapas mas actuales de cada localidad segun sus platos tradicionales y su cultura en la cocina.

Si bien la idea no es mostrar los establecimientos gastronomicos sino una mirada practica hacia los destinos configurada con viajes, paisajes de España con sus pueblos, ciudades y demas, esta guia contiene tambien datos de los mas destacados restaurantes de esta comunidad autonoma que abarca los ayuntamientos de Cambrils, San Sebastian, Lleida, Lanzarote y Valladolid.

Esta publicacion ademas incluye datos practicos sobre muchos de los platos y sus ingredientes, tales como pescados y mariscos, carnes, setas, el jamon, las legumbres y el aceite puro de oliva y productos de la huerta como frutos y quesos entre otros. Realmente delicioso !!!