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Al sur de Galicia se encuentra la provincia de Pontevedra. Su capital homónima es un atractivo turístico por excelencia debido a los espléndidos paisajes de las Rías Bajas, su excelente infraestructura de servicios y una gastronomía que se encuentra entre las mejores del mundo.

Fundada por los romanos, su nombre en latín significa "puente viejo", y luego de sucesivos reinados, la ciudad adquirió un singular perfil que alcanzó su apogeo en la Edad Media, momento de la historia en el que Pontevedra se ubicó como uno de los más importantes puertos de Galicia por el cual ingresaban gran parte de los productos que luego serían distribuidos por toda España y el resto del continente.

Los viajeros que llegan a Pontevedra se sorprenden con su exquisita arquitectura, el auge económico de su pujante actividad comercial y la profusión de actividades culturales que la convierten en un centro difusor de la identidad gallega y sus incontables tradiciones.

Existen incontables lugares fascinantes para descubrir en Pontevedra, entre ellos destacan: el edificio de la Diputación, las ruinas medievales del Convento de Santo Domingo, el Santuario de la Peregrina de fachada barroca, la Plaza de la Ferrería, el Museo Provincial, la Basílica de Santa María, etc.

La gastronomía de Galicia en general y de Pontevedra en particular merecen una mención aparte. Si llegas por estas latitudes no puedes partir sin degustar algunos de los platillos típicos de la ancestral cocina gallega como los guisados con ostras y mejillones, la lamprea preparada de mil maneras, los tradicionales vinos de las rías baixas y por supuesto la deliciosa empanada gallega.