Murcia
Hoy conoceremos un poco mas sobre una bellisima y pequeña localidad que el turista encontrara si viaja a la zona que corresponde a un complejo turistico correspondiente a la region de Murcia, en el territorio español.
Nos referimos en esta oportunidad a la localidad de la Manga del Mar Menor, que se encuentra dividida en cuatro: San Pedro de Pinatar, Cartagena, San Javier y Los Alcazares.
La Manga del Mar Menores uno de los centros turisticos mas conocidos de todo el territorio español, esto es gracias a sus fabulosas playas, que ofrecen no solo un entorno maravilloso para disfrutar en familia, sino ademas todo tipo de servicios que hacen del lugar algo mucho mas atractivo de conocer.
Hay mucho para hacer disfrutando del aire libre en la region de la Manga del Mar Menor, entre lo que podemos contar por ejemplo, realizar paseos a caballo, partidos de golf, caminatas o excursiones, o deportes acuaticos, como el windsurf, el buceo o la natacion, entre otras cosas.
Las playas mas conocidas de la Manga del Mar Menor son La Playa del Barco Perdido, la Playa Galua, la Playa Calnegre, la Playa de Poniente, la Playa Entremares y la Playa de Puerto Bello. Todas ellas bellisimas y completamente recomendables a la hora de querer disfrutar de la arena y del sol.
Lo que hace de la Manga del Mar Menor un lugar realmente sensacional, es en gran parte su estrategica ubicacion, ya que permite disfrutar no solo de increibles paisajes sino tambien de servicios de bares, tiendas, restaurantes y todo tipo de atractivos.
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Murcia, capital del municipio y de la provincia ubicada en la Península Ibérica sobre las orillas del río Segura, nos invita a un recorrido por sus mejores lugares de exposición de arte, a disfrutar de las caminatas por los parques y sobre todo, a deleitarse con las más famosas tapas del país.
Edificios con historia y que datan de hace muchos años uno se puede encontrar al recorrer las diversas arterias que posee la ciudad de Murcia, la Capilla gótica de los Vélez que fue restaurada y es un símbolo en toda Europa, en la fachada principal se presenta el palacio episcopal y el ponderado edificio que fue diseñado por Rafael Moneo para albergar dependencias del ayuntamiento.
Para seguir el recorrido por las calles de la taperia, y antes de sentarnos a degustar la mejores tapas, hay que pasar por la Plaza de Santa Catalina donde nos encontraremos con el Museo Ramón Gaya. Allí, un sinfín de obras de un artista local nutren las salas y pasillos, este artista no es más que Ramón Gaya un precursor del siglo veinte.
La Conservera es otro de los lugares que no pueden dejar de visitar cuando estemos en Murcia, es un espacio de exposición que siempre reúne a cuatro artistas que exponen en forma conjunta sus trabajos. Este centro contemporáneo de arte fue inaugurado en 2009 en la vieja fábrica de conservas, de ahí su nombre.
Ahora sí, todos los caminos de esta ciudad nos conducen a las taperias. Difícil poder seguir viendo obras y disfrutar de sus plazas sin antes ir de tapeo. Marineras, zarangollo, jalufos, entre otras delicatesen se podrán deleitar en cada una de los lugares de paso. Pero también hay comidas más elaboradas y algún menú diario a bajo costo.
El Paseo de Malecón a la vera del rio Segura, la Plaza Flores y Santa Catalina son también espacios que uno no puede dejar de frecuentar para tomar un poco de aire puro rodeado de verde.
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En Murcia hay mucho por conocer, muchos de ellos realmente importantes y valiosos en lo relacionado al patrimonio no solo natural sino también historico, siendo un claro ejemplo de esto mismo la formidable ciudad de Cieza, que se encuentra a unos 45 kilómetros al noroeste de la capital de Murcia.
Cieza cuenta una historia que comienza en la era prehistorica, por lo que en su haber podemos encontrar vestigios de asentamientos romanos, musulmanes y visigodos que hoy en dia aun pueden contarnos historias del paso del tiempo.
Cieza, ademas, alberga en su interior la Medina Siyasa, una ciudad arabe que se encuentra a pies del castillo, y desde alli el turista también puede conocer el Museo de Siyasa que guarda los restos arqueologicos encontrados en el territorio desde que fue descubierta hasta el presente.
El yacimiento de la Medina Siyasa es quizas uno de los mas interesantes el Islam occidental, una antigua ciudad musulmana que al dia de hoy se puede ver casi como si estuviese llevandose adelante la vida cotidiana de aquellos musulmanes que habitaron la Peninsula Iberica en los siglos XI, XII y XIII, con todo y sus casas, calles y adarves.
Entre los muchos sitios especiales que el turista debe conocer al visitar Cieza podemos recomendar la Ermita del Santo Cristo del Consuelo, ademas del Santuario de Nuestra Señora del Buen Suceso ademas de la Iglesia de la Asuncion, la Iglesia de San Joaquin y San Pascual o el Convento de las Clarisas entre otros increíbles sitios mas.
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Hay mucho por ver en Murcia, por eso para que el turista que llegue a estas tierras aproveche al maximo su paso por aqui y conozca sus sitios mas bellos, iremos poco a poco haciendo un resumen de esos puntos de interes que no pueden faltar en la hoja de ruta de ninguno.
Uno de los destinos mas formidables es la denominada ciudad de Cieza, que se encuentra situada a unos 45 kilometros del noroeste de la capital murciana, y que cuenta con una rica historia prehistorica, con patrimonios tales como restos romanos, visigodos y musulmanes, inclusive.
En Cieza encontramos la ciudad arabe de la Medina Siyasa, que se encuentra a los pies del castillo, desde donde tambien se puede visitar el Museo de Siyasa, que guarda una gran muestra de restos arqueologicos que se han recuperado desde tiempos prehistoricos en su extension.
El paisaje que forma parte de la ciudad es realmente formidable, por ejemplo divisar la postal que forma el atalaya donde se encuentra depositado el castillo, que parece obra de un pintor, dando forma a su mejor cuadro.
Vale destacar que el yacimiento de la Medina Siyasa es probablemente uno de los mas importantes e interesantes del Islam Occidental, siendo una antigua ciudad musulmana en la que aun hoy en dia se pueden ver vestigios de la rutina diaria y la vida cotidiana de los musulmanes de la Peninsula Iberica en los siglos XI, XII y XIII, ya sea en sus casas, sus calles y todos sus yacimientos.
Dentro de Cieza tambien podemos visitar el Santuario de Nuestra Señora del Buen Suceso, ademas de la Ermita del Santo Cristo del Consuelo, o la Iglesia de la Asuncion, cerca de la Iglesia de San Joaquin y San Pascual o el Convento de las Clarisas, que datan del siglo XVII.
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Ubicado estratégicamente en la zona de Lorca, que supo ser la de primer crecimiento de la ciudad y que hoy es conocida como “zona vieja” dentro del espectro turístico, este museo se ha convertido en los últimos años en uno de los parajes más visitados por los extranjeros y españoles que arriban al lugar. Al ser una construcción del siglo XVI, más allá de sus invaluables tesoros interiores, el edifico en sí ya es un monumento cultural de la región.
Si bien su parte inferior fue construida siguiendo una línea sobria y que no generó muchos gastos, los arquitectos encargados del diseño del Museo optaron por jugarse todo al edificar el primer piso del edificio, en el que gastaron la mayor parte del presupuesto, para convertirlo en una verdadera obra de arte a la vista del público. Siendo su entrada gratuita los días que permanece abierto, de martes a domingo, detallaremos qué encontrar en su interior.
Hay que tener en cuenta que el meduseo se halla dividido en diez salas, según su contenido histórico. En todas ellas es posible encontrar destellos de distintos períodos de las huellas arqueológicas encontradas en la región de Lorca, ya sea desde el Paleolítico, hasta la construcción misma del Castillo de la ciudad. En el camino, un interesantísimo recorrido por la romanización, la cultura ibérica y la islámica, entre otros temas.
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El Museo Salzillo de Murcia, que fuera construido en un principio como reconocimiento monográfico al famoso escultor Francisco Salzillo, nacido en 1707, es un gran exponente de la cultura mediterránea de España.
Este museo cuenta con varias salas, para especificar sus contenidos. Uno de los principales atractivos con los que cuenta este museo es la colección de las grandes esculturas realizadas por el autor para las procesiones de Semana Santa, la mayoría de ellas pertenecientes a la Cofradía de Nuestro Padre Jesús Nazareno.
La misma está compuesta por más de 500 piezas, pero la más destacada es sin dudas es la obra “el Belén de Salzillo” , que muestra la Murcia campesina de su época.
Situado en la Plaza de San Agustín, las obras para su construcción comenzaron hacia 1919, pero su creación se aprobó recién para 1941, y para 1962 ya había sido considerado Monumento Histórico Artístico.
Se trata además de un paseo especialmente agradable para los amantes de la cultura general, y que puede llevarse a cabo cualquier día de la semana, con tarifas de tan sólo cinco euros para mayores, y tres para menores.
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Esta ciudad ubicada en el sureste español, es uno de estos sitios que parecieran especialmente diseñados para ser disfrutados junto a la familia, ya que en cada rincón de su fisonomía se esconden actividades tanto para adultos como niños, y todas ellas al compás de algunas de las más maravillosas vistas naturales que ofrece esta ciudad, como por ejemplo los acantilados rodeados de costa o las rutas que surcan bosques y senderos.
Para los amantes de la naturaleza, las denominadas “Vías Verdes”son un lugar de culto a la hora de visitar Murcia, ya que las mismas pueden recorrerse tanto en bicicleta, que se alquilan allí mismo, o a pie, aunque esta no es una opción recomendadas con niños pequeños de por medio.
La “Caravaca de La Cruz”, junto con los “Baños de Mula”, dos de los parajes preferidos de los viajeros y más recomendados por la oficina de turismo local.
El Parque Nacional de Sierra Espuña combina varios factores atractivos para los turistas, como por ejemplo el deporte, el aire libre y la naturaleza en su más pura expresión. Allí puede practicarse por ejemplo el piragüismo en el Embalse de Gebas o incluso volar en parapente por la Sierra de Muela. En cuanto a las costas, la denominada “paradisíaca” permite el descanso bajo el cálido sol o la posibilidad de realizar windsurf.
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Tras recorrer 100 kilómetros desde Murcia y 35 kilómetros desde Lorca, el viajero llega a Aguilas, un pintoresco puerto sobre el Mediterráneo que atrae por su rica historia, sus fantásticas leyendas y atractivos turísticos de singular belleza.
Dicen que Aguilas fue un antiguo puerto romano, fue en sus orígenes fundado por Eneas cuando fue exiliado por el Mar de Poseidón guiado por diez águilas. Aquí nace la historia de esta aldea convertida en ciudad de definido perfil marino, pero con una sólida tradición turística.
No fue sino hasta el Siglo XIX que Aguilas logró forjar su identidad como puerto comercial de gran importancia para la región y donde se instalaron grandes astilleros para abastecer la necesidad de navíos de toda la península. Entre sus principales atractivos sobresalen la Torre de Cope, la Plaza Principal, el Castillo de San Juan de Aguilas, y su tradicional faro, figura emblemática de la ciudad.
En la actualidad los principales ingresos económicos de Aguilas y sus habitantes provienen del turismo. Una cuidada infraestructura de servicios se conjuga con casas de veraneo que agitan la apacible serenidad de esta ciudad durante los meses estivales. También la agricultura ocupa un lugar muy importante en la economía lugareña.
Las Playas de la Galera, de Las Pulgas, de las Huertas, entre otras, son las más concurridas por los visitantes que llegan a Aguilas a disfrutar de las cálidas aguas en esta región y de la naturaleza generosa del lugar.
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Desde Viajar por España, y siguiendo con nuestro aporte al turismo gastronómico y a las costumbres alimenticias en el país, nos detendremos para analizar un poco las recetas, ingredientes y momentos de la gastronomía en la región de Murcia, repleta por lo variado y colorido de sus menús.
El primer plato para nuestro día de comidas murcianas es la terrina de alcachofas y langostinos. Para este plato precisaremos los siguientes ingredientes:
3 huevos.
8 corazones de alcachofa.
¼ de langostinos.
¼ de leche entera.
Sal.
Pimienta.
Aceite.
Pan rallado.
½ cebolla.
1 puerro.
1 zanahoria.
Aceite.
Tabasco y jerez oloroso.
Laurel.
4 cucharadas de aceite de oliva virgen.
Para comenzar tenemos que hervir las alcachofas hasta que estén tiernas. Las escurrimos y cortamos en láminas gruesas y también nos encargamos de pelar los langostinos y quitarles la cabeza.
Las pieles y la cabeza las reservamos para hacer la salsa, mientras tanto el cuerpo lo troceamos.
En un bol batimos los huevos, la leche, un poco de pimienta y sal. Luego incorporamos las alcachofas cocidas y los langostinos a la mezcla. Engrasamos un molde rectangular y lo espolvoreamos con pan rallado. Allí ponemos la mezcla y cocinamos en horno a baño maría entre 40 y 45 minutos, a 175º.
Mientras dejamos que se cocine en el horno, en una sartén ponemos un poquito de aceite y salteamos las verduras peladas y cortadas en trozos. Agregamos la cabeza de los langostinos y la piel y cuando las verduras están tiernas agregamos un poco de agua.
Trituramos el contenido y colamos la salsa, podemos agregar algo de tabasco o jeréz para darle más sabor. Finalmente, sacamos el molde del horno y dejamos en temperatura ambiente por un rato. Servimos en porciones individuales esta excelente demostración de la cocina de la región de Murcia.
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Al sudeste del territorio español y suavemente recostada sobre las márgenes del río Segura, se levanta una ciudad tan pujante como tradicional, tan amable como hermoso es su paisaje.
Murcia, capital de la provincia homónima, es una ciudad que conjuga su desarrollo industrial y de servicios, con un patrimonio histórico y cultural de los más ricos de España.
Entre sus principales atractivos turísticos se encuentra su magnífica catedral cuya fachada barroca se encuentra entre las construcciones más bellas de la península. También merecen una visita el Casco Antiguo de la ciudad, el Palacio Episcopal, la explanada de La Glorieta, la Casa Consistorial, entre otros.
Con un clima mediterráneo seco, con una temperatura promedio de 18ºC sus inviernos son suaves y sus veranos cálidos, Murcia posee una de las mayores cantidades de días soleados por año (más de 300), tal vez por eso sus festividades son uno de los mayores atractivos de la región.
Murcia ha ocupado un lugar destacado en el contexto histórico español y hoy en día es una ciudad que recibe cordial a sus visitantes, con la apacible serenidad de los pueblos del interior, y la pujanza de una urbe decidida a progresar.
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