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Hermoso municipio ubicado en la frontera de la Provincia de Castellon con la de Valencia, en el extremo sur de la Plana Baixa, donde el aire es tan puro como la hospitalidad de sus habitantes y el mar Mediterraneo le pone un marco perfecto a la costa de Azahar.

Si bien el territorio municipal no alcanza los 70 kilometros cuadrados, son todos estos de incomparable belleza natural en perfecta combinacion con arquitectura de epoca. Su poblacion apenas sobrepasa los 29 mil habitantes y su clima mediterraneo es perfecto para quien desee disfrutar de un viaje a pleno sol, con temperaturas de verano que rondan los 30 grados y en invierno promedios de 10.

Dentro de los hermosos paisajes naturales, las famosas cuevas son el atractivo principal. Existen algunas que son las mas visitadas por la facilidad de acceso, dentro de las cuales se encuentra la mas conocida: la cueva de San Jose de Vall. El cauce del rio navegable subterraneo mas largo de toda Europa pasa por sus grutas, por lo que es muy disfrutable y recomendable el paseo en bote por su interior, pasando por un gran conjunto de lagos, gargantas y salas que conforman este maravilloso espectaculo que solo la madre naturaleza pudo haber creado. Tambien puede visitarse a pie, todo esta perfectamente iluminado como por ejemplo sus imaginativas formaciones de roca calcarea, que se separan en salas con distintos nombres. Asi encontramos la Sala de los Murcielgos, el Lago de Diana, la Galeria de los sifones, tan solo tres de la docena de salas que se pueden visitar.

Esta es tan solo una de las bellezas naturales de La Vall d'Uixo, en sucesivos articulos les entregaremos mas consejos para el viajero, con monumentos, iglesias, museos y una grandiosa ermita y un castillo para encontrar todo a mano. A disfrutar pues, bienvenidos a la costa de Castellon.