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Gastronomía española, el mejor ingrediente para visitar España



España tiene fama en el resto de Europa por ser un país de calor, fiesta y poco trabajo, de esto último mejor pasamos página puesto que con casi un 20% de la población en paro más que un tópico es una realidad.

Pero además de sol y mucha fiesta, en España se puede destacar la excelente gastronomía que se puede degustar. A lo largo y anchoa, de norte a sur, de este a oeste y pasando por el centro y las islas,  España ofrece una cocina muy variada, con excelentes ingredientes y con una preparación que hace las delicias a todos sus visitantes.

En la costa de Levante destacan los platos típicamente mediterráneos, paellas, arroces y platos donde la dieta mediterránea tiene un papel fundamental. Por la zona sur (Andalucía y Extremadura) se destacan productos como el jamón ibérico (el caviar español), un sello de identidad que forma parte ya de un icono de la península ibérica.

El norte encontramos cocinas como la vasca y la gallega, de gran tradición donde puede saborearse excelentes platos de carne, pescado y marisco y sin olvidarnos de las tradicionales tapas y vermuts que se realizan por casi toda España y que forman parte de la tradición y cultura del país.



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