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Hoy hablaremos de un evento regional muy popular, se trata de Fira de Sant Andreu, una feria con más de seis siglos de historia y que se celebra anualmente hacia fines de noviembre en la provincia española de Castellón.

La feria comenzó un 6 de mayo de 1398 a través de un privilegio que fuera concedido a Zaragoza por el rey Martín I. Desde entonces, y año a año, se celebra con la presencia de todo tipo de artistas, artesanos y representaciones teatrales y musicales que le dan vida y color a las ciudades de la región.

La Fira de Sant Andreu congrega todos los años a bufones, bailarines, y entusiastas del tiro con arco, así como a artesanos de todo tipo de objetos, para que hagan conocer sus trabajos y habilidades, y poco a poco se ha transformado en una de las fiestas y celebraciones más importantes de Castellón de la Plana.

Durante la Fira de 2009 más de 4000 personas participaron en el desarrollo y en algunas de las actividades, como fue la representación de Alfonso el Sabio, debido a su importante contribución a la astronomía (ciencia que celebra su Año Internacional).

Con un gran trabajo en lo que refiere a puesta en escena, actuación y vestuarios, la tradición del festival es cerrar con la representación de la Danza de la Muerte, un imponente espectáculo que combina bailes, música y el poder del fuego para despedir una de las más tradicionales y recurrentes fiestas de la región.

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Continuamos ofreciendo la mejor información sobre actividades para realizar en España, desde turismo rural en los poblados del interior del país, hasta conciertos y eventos culturales que congregan no solo a los habitantes de la región sino a turistas de todas partes del mundo.

Hoy la nota de interés general la da una muestra y exposición de hongos, que constará de módulos informativos, ejemplares, análisis y debates sobre algunos de los especímenes más comunes en España y en diferentes partes del mundo, una muestra fuera de lo tradicional pero que apunta a conocer más acerca de estos seres vivos. Comenzará en Valladolid y luego visitará algunos de los centros turísticos más importantes.

Las setas que componen la muestra han atravesado un proceso de liofilización, que permite conservarlos ante el rápido deterioro al que se ven sometidos cuando se los saca de su ambiente.

Ya desde el vamos, el proceso de liofilización es bastante llamativo, combinando el congelamiento a más de 30 grados bajo cero y una técnica de vacío que permite conservar durante todo el año los diferentes tipos de hongos.

La exposición comienza en el Centro de Interpretación de la Naturaleza de Villalba de los Alcores, y luego irá viajando por distintos centros turísticos, como el de Recepción de los Viajeros del Canal de Castilla, el Museo del Pan y el Museo Provincial del Vino, entre otros.

Además de la información sobre las setas, habrá degustaciones de comida que aprovecha los atributos de las mismas y el énfasis puesto en mejorar la visión global sobre el delicado mundo de los hongos, repletos de posibilidades y poco conocido por la mayoría de la gente.

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