Con los primeros frios, probemos la cocina madrileña

Una mezcla de sabores, de ingredientes provenientes de diferentes lugares de España, ideales para esta temporada de frios que comienza en el hemisferio norte. Acompañenos a conocer algunos de los platos mas famosos de Madrid.
La utilizacion de diferentes verduras como papa, zanahoria y zapallo, asi como los porotos, garbanzos y arvejas son base fundamental de los platos mas deliciosos que seu puedan probar en la capital española. Entre ellos, uno de los mas solicitados y preferidos por los viajeros es el cocido tipico madrileño asi como tambien las sopas como la de ajo y las de cebollas son parte del exqisito menu de la ciudad.
Las tapas que se pueden encotrar en varios bares especializados que combinan a la perfeccion con diferentes tragos, los callos y las carnes tanto hervidas como asadas en diferentes formas (las mejores son las hechas en horno a leña) donde destacan el cerdo y la ternera. Una excelente calidad en todos los platos que se sirven en una gran variedad de restaurantes y casas de comida de toda la ciudad.
A pesar de que la capital del pais se encuentra bien alejada del mar, se pueden encontrar deliciosos mariscos y pescado de primera calidad, servidos en diferentes formas y diversos gustos queatrapan al turista tanto que Madrid alguna vez fue nombrada jocosamente como uno de los puertos mas atractivos de España. Y fue justamente por ello.
Las torrejas de pan, mojadas en miel son uno de los postres predilectos asi como tambien diversos dulces que son verdaderos manjares al paladar mas exigente. Una variada oferta gastronomica para degustar en Madrid, la puerta de Europa. Buon Apetite !!!





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