cantabria
Desde Viajar por España te ofrecemos algunas ideas originales para aprovechar el día del padre paseando por destinos en el territorio español. Hoy nos vamos hasta Cantabria, más puntualmente hasta Ramales de la Victoria.
Perteneciente a la comarca del Arsón, Ramales de la Victoria es una de las vías de comunicación más transitadas con la localidad de Burgos. El turismo de montaña se ha transformado en una de las principales fuentes de ingresos de la región, y acorde a eso nos encontramos con excelentes ofertas hoteleras y gastronómicas, una oportunidad excelente para una escapada de fin de semana y los festejos acordes al día del padre en España.
Las atracciones turísticas de la ciudad incluyen la Iglesia de San Pedro, en la plaza mayor, y allí junto a casas antiguas y edificaciones del siglo XIX se forma el casco histórico de la ciudad de Ramales.
La primera casa data del siglo XVII y aún se conserva,aunque con muchas remodelaciones. Existe un retablo de estilo churrigueresco que aún se mantiene, siendo de un solo cuerpo.
Otro paseo imperdible en la localidad es el Palacio de Revillagigedo. Construido en el siglo XVI, es un enorme edificio de cuatro pisos y con torres laterales. Fue utilizada para defensa y presenta los escudos de armas tan comunes durante la época de la Guerra Carlista.
Turismo rural, práctica de senderismo y hermosos paisajes terminan de configurar Ramales de la Victoria, un destino hermoso para una escapada de fin de semana o para festejar el próximo día del padre entre naturaleza e historia.
En la costa central de Cantabria, la habitual calma de sus aldeas se ve agitada por la llegada de miles de turistas que eligen esta región de España para sus vacaciones estivales.
Entre ellas, uno de los destinos más visitados es la villa de Suances, cuyo principal atractivo se concentra en sus magníficas playas de finas arenas, su exquisita gastronomía y una naturaleza que despliega sus atractivos hacia las colinas, y hacia el mar.
En Suances es posible encontrar una importante variedad de actividades diurnas como deportes en la playa, canotaje o windsurf, y nocturnas, en sus bares, restaurantes y pubs que ofrecen diferentes opciones de esparcimiento.
Suances tiene además un nutrido calendario de festividades pero la que sobresale por encima de todas ellas es la Fiesta de Nuestra Señora del Carmen, que atrae a fieles de todo el país y los barcos pesqueros, ornamentados con flores y cintas, desfilan en una procesión marítima de gran belleza.
A pocos minutos de una ciudad muy conocida como es Santillana del Mar, Suances ofrece todo su encanto de pueblo sencillo y naturaleza generosa.
Hoy en Viajar por España nos detenemos para disfrutar de las comidas típicas del país, abordando el turismo gastronómico desde diferentes posibilidades, en ésta oportunidad algunas de las recetas típicas de la región de Cantabria.
Primero, para ir comenzando con un plato sencillo, hablaremos de una de las formas tradicionales de preparar el arroz en Cantabria. Los ingredientes incluyen:
1 cebolla.
Sal y pimienta molida a gusto.
20 gramos de manteca.
Jamón, 150 gramos.
Arroz de grano largo, 300 gramos.
Leche. ½ taza.
Caldo de verduras. ¼ taza.
El proceso de preparación comienza con la cebolla, que tenemos que picar y pelar finamente. Luego la rehogamos en una sartén con la manteca e incorporamos el jamón picado. Lo damos vuelta y agregamos finalmente el arroz, lavado previamente en agua fría. A medida que revolvemos tenemos que ir agregando la leche y el caldo hirviendo. Dejamos cocinar por 15 minutos, o hasta que el arroz esté a nuestro gusto, y podemos pasar a servirlo.
Una rica salsa de tomates es el acompañamiento ideal para éste plato, que es muy popular en el norte del país, dado la sencillez y velocidad de su preparación. Es una excelente manera de combatir el frío del invierno, aunque también se cocina en las noches de verano.
Desde Viajar por España continuaremos abordando las recetas tradicionales, así como restaurantes y otros elementos del turismo gastronómico que formarán parte de nuestros análisis diarios.
La comida tradicional española es otro de los elementos clave para entender un país que año a año atrae al turismo internacional en grandes cantidades.
Algunos viajeros se atreven a afirmar que Santillana del Mar es la ciudad más bonita de España. Sin ánimo de contradecirles, nos inclinamos a pensar que es "una" de las localidades turísticas más hermosas de España, tanto por su valor histórico, su preciosa arquitectura, sus tesoros arqueológicos y la reconocida amabilidad de su gente.
En Santillana del Mar se ubican las mundialmente conocidas Cuevas de Altamira, uno de los máximos exponentes del arte rupestre universal y algunos edificios como La Colegiata de Santa Juliana, sello distintivo de la ciudad, que son auténticas joyas históricas de la península.
Junto a una profusa actividad cultural, Santillana del Mar, combina también la atmósfera apacible de los pueblos cántabros y una extensa variedad de servicios turísticos de primer nivel. A sólo 30 kilómetros de Santander, Santillana del Mar conserva su perfil de ciudad medieval en su casco histórico que sólo puede recorrerse a pie a fin de preservarlo de la contaminación y el ruido.
Importantes atractivos turísticos son su original plaza triangular, la casona de los Barreda-Bracho del Siglo XVIII convertida en parador, las casas Del Águila y La Parra, el Ayuntamiento, la Torre de Don Borja y la Torre del Merino, su edificación más antigua, que data del Siglo XIV.
La playa Santa Justa, pequeña, abrupta y poco urbanizada, es también un atractivo para acercarse al mar en el entorno natural de una región fascinante por sus paisajes y su historia.
Alto Campoo es una conocida estación de esquí ubicada en Cantabria y frecuentada por deportistas de otras regiones como Madrid, el País Vasco, Galicia, Asturias, Castilla y León e incluso desde Portugal. Uno de sus principales atractivos es la calidad de sus pistas y los servicios anexos que la estación ofrece a los visitantes como un parque infantil, escuelas de esquí, medios de ascenso y comodidades como alojamiento y cafeterías de muy buen nivel.
Alto Campoo abrió este fin de semana sus actividades de manera oficial, aunque no con la totalidad de sus pistas habilitadas. Por el momento los deportistas podrán disfrutar de 14 de las 23 pistas que posee la estación: 4 pistas verdes (1,77 kilómetros), 2 de las rojas (con 810 metros) y 8 de las azules (11,105 kilómetros). Tampoco estará operativo el snowpark en los próximos días.
La estación mantiene sus cotas entre los 1.650 metros y los 2.125, y ofrece cerca de 28 kilómetros esquiables. Posee también 2 pistas homologadas para alta competencia. Los forfaits se realizan a través de 8 telesquís y 5 telesillas con capacidad de transportar 13,000 personas por hora.
De esta manera Alto Campoo pone en movimiento una temporada de esquí que se ha hecho esperar, pues las nevadas se han iniciado más tarde de lo normal para la época.
Hoy hablaremos sobre una extraña ruta artística que se puede disfrutar al viajar entre diferentes localidades en el territorio que une Palencia, Burgos y Cantabria.
Decimos extraño porque se trata de iglesias donde encontraremos diversos frescos y relieves inspirados no en figuras santificadas y actos de bondad, sino en algo mucho más humano: el sexo.
Comenzando con la localidad de Aguilar de Campoo, donde se encuentran varios templos de estilo románico adornado con figuras que fácilmente podrían tildarse de pornográficas o procaces, el recorrido que proponemos hoy nos llevará a recorrer una serie de edificios que forman parte de uno de los misterios teológicos más interesantes de la región.
Las razones que justifican estás figuras, con hombres y mujeres en posturas sexuales inusitadas, mostrando su sexo y otras imágenes que rara vez asociaríamos directamente con la iglesia, aún no se han demostrado, pero existen variadas teorías al respecto.
Unos aluden a la influencia del arte hindú (donde la exhibición de prácticas sexuales y órganos reproductivos o posturas sexuales era habitual), otros sobre un intento de la Iglesia de fomentar el poblamiento de la región (ya que no había muchos jóvenes) y otros sostienen que es una forma directa y cruda de los artistas y la iglesia de representar el pecado de la lujuria.
Lo cierto es que otros templos como San Cipriano de Bolnir, San Martín de Elines y San Juan Bautista de Villanueva cuentan con figuras de esta temática tan singular.
Parejas exhibicionistas, figuras fálicas, serpientes rodeando cuerpos femeninos, alumbramientos, todo tipo de obras que, pudor aparte, son realmente exquisitas y algunas de ellas muy bien logradas.
En uno de los lugares mas maravillosos de la Cantabria se encuentra una de las casas rurales con encanto del norte de España: Los Acebos de Peña Cabarga. Ubicado en las cercanias del Parque Natural de Peña Cabarga en un entorno protegido por el estado, os espera para unos dias inolvidables en contacto directo con la naturaleza.
Es una zona realmente privilegiada cerca del Parque de la Naturaleza del Cabarceno que es uno de los sitios turisticos que pueden ser visitados, ademas de las cercanias con la ciudad de Santander, el Rio Miera con sus atractivas villas y su impresionante cascada, las hermosas playas de Somo Langre y Pedreña en fin una variedad de atracciones en los alrededores de la casa rural Los Acebos.
Las casas son dos, construidas con materiales nobles y tradicionales, piedra y madera que le dan ese aire campestre, natural. Alli hermosos jardines las rodean, con arboledas que sirven de sombra en el verano y abrigo en invierno. En el interios, acogedores ambientes en habitaciones ssencillas pero completas con la calidez de la campiña, donde es ideal para pasar unas felices vacaciones en familia o con nuestra media naranja.
Actividades como el senderismo, la pesca, la navegacion a vela en las costas del mar Cantabrico y otras son ideales para complementar los dias de descanso en una de las casas rurales con encanto de la Cantabria. La atencion de sus propios dueños es sencillamente espectacular, donde los visitantes se sienten como verdaderos integrantes de la familia. Para tener muy en cuenta.
El clima comienza a cambiar, y el amarillo de las hojas en los árboles anuncia el inicio de una nueva temporada de otoño. El humo de las chimeneas en los pueblos del interior español preanuncia la época de calor junto al fuego, de tardes de hogar, de dulces caseros.
En este paisaje se realiza una celebración muy particular: la magosta. Esta antigua tradición consiste en la recolección de las castañas y las reuniones sociales para asarlas en un ambiente distendido y popular, y son muy difundidas en todos los valles cantábricos.
Noviembre es tiempo de "magostas" para estas pequeñas aldeas apegadas a sus costumbres con el perfil y el sabor propio de la sencillez pueblerina que definen la identidad cultural de toda la región. Torrelavega, Cabezón de la Sal, Sel del Haya, Coo, Barros, Somahoz, entre otros, son los lugares más característicos a donde podemos ir a disfrutar de una fiesta con amigos.
La proverbial cordialidad de los pueblos cantábricos, la hospitalidad de su gente, la alegría que se esparce en la música y danzas de diferentes pueblos, el ánimo jovial que invita a compartir y disfrutar del inconfundible sabor de la naturaleza pródiga de estos valles, son una tentación para escaparse durante este mes a alejados rincones de la península en busca de diversión, tradiciones y nuevos amigos.
Segun la historia, la ciudad de San Sebastian fue originalmente construida hacia el año 1150 aunque a posteriori, siete siglos despues fue literalmente incendiada en su totalidad por las tropas portuguesas e inglesas que lucharon contra la ocupacion de Francia. Pero paso a paso su reconstruccion derivó en lo que hoy es una bellisima ciudad turistica, destino de la semana en España donde encontramos una esplendida bahia y en un rincon de esta, la isla de Santa Clara.
Varias colinas y hermosos paisajes le otorgan la gracia de poseer bellisimas vistas hacia donde sea que se mire. Por lo expresado al comienzo, las edificaciones mas antiguas datan del siglo XIX y sobre la calle principal del casco antiguo se encuentran bellisimos ejemplos de estilo victoriano, ahora entremezclados con simpaticos cafes, bares y restaurantes que invitan a una pausa en el recorrido.
Las viejas iglesias como la de San Vicente una de las pocas que sobrevivieron al incendio y que data del siglo XVI es una invitacion a conocer un estilo diferente, ademas de los museos y palacios que forman parte de la ciudad vieja con estilos barrocos y neogoticos. Un paseo que no debe pasarse por alto, es subirse al antiguo funicular construido en el año 1912 y elevarse hasta el Monte Igueldo para apreciar en toda su inmensidad la fabulosa vista de toda la ciudad de San Sebastian con su bahia y la isla de Santa Clara.
Tan solo os presentamos algunos de los muchos encantos de este lugar, destino de la semana en Viajar por España. Acercaos a este sensacional sitio turistico del norte del pais a orillas del Cantabrico. Sin dudas quedaran impresionados.
La región de Cantabria esconde entre sus suaves colinas un collar de pequeños pueblos y aldeas, detenidos en el tiempo, mansos, de un paisajismo inigualable.
Entre ellos se ubica Udalla, en el municipio de Ampuero con una exquisita arquitectura típica de la región, un entorno natural envidiable y la proverbial cordialidad de su gente. Es por esto, y mucho más, que este año Udalla ha sido designado "Pueblo cantábrico del año" en atención a un cuidado planeamiento que la ciudad ha llevado adelante para recuperar sus características más sobresalientes.
Entre las obras realizadas cabe mencionar el rescate arquitectónico de algunos edificios públicos, el mejoramiento de sus plazas y pequeños parques, la recuperación del mobiliario urbano y un importante proyecto de revitalización de la naturaleza circundante. Una de sus construcciones más sobresalientes es la Iglesia románica de Santa Marina de Udalla, un magnífico templo de estilo gótico, con dos naves y dos ábsides semicirculares, y que cuya construcción la leyenda atribuye a los caballeros Templarios.
Pero en Udalla hay otras edificaciones que también merecen una visita, como su singular cementerio, la antigua escuela de la región y el fantástico puente de hierro que cruza sobre el río Asón.
Udalla, pueblo cantábrico 2009, un merecido reconocimiento al trabajo de sus pobladores, al respeto por las raíces y la historia, un galardón que los udalleses lucirán con orgullo durante mucho tiempo.
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