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La región de Asturias también tiene su particular fiesta anual, no es tan conocida como fiestas regiones como San Fermines, las fallas o la feria de Abril de Sevilla, pero si guarda mucha tradición. Se trata de la fiesta del Bollo que se festeja en la localidad de Avilés (Asturias).

El Bollo o Bollu se festeja como celebración de la llegada de la primavera. Tras finalizar la semana santa la localidad de Aviles se hecha a la calle para celebrar la fiesta del Bollu, un tradición que se remonta desde finales del siglo XIX y que desde 1972 está considerada como fiesta de interés nacional.

Pero, que es el Bollu? El bollu es una especie de bizcocho preparado con manteca, harina, huevo y azúcar que en el domingo de resurrección los padrinos obsequian a sus ahijados.

Durante la fiesta del Bollu la localidad de Avilés se lanza a la calle, con desfile de carrozas, gigantes, cabezudos y grupos de música que animan a todos los vecinos. Luego durante la tarde noche hay actuaciones musicales de todo tipo y finalmente a la madrugada se realiza el tradicional fuego de artificios.

Al día siguiente se hace una gran comilona al aire libre en las calles del casco antiguo y en los principales parques.

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